2、泡发好的银耳用清水冲洗干净,然后剪掉根蒂,再用手撕成小片备用。
3、新鲜的雪梨用清水打湿表面,然后用盐揉搓,把雪梨清洗干净后去核,切成薄片。因为梨片有非常好的食疗效果,所以在煮雪梨汤的时候尽量不要去皮,把梨皮清洗干净就可以。
4、锅里加入适量的清水,然后把银耳片凉水下锅,大火煮开后转中小火煮10分钟。想要银耳出胶效果好,一定要凉水下锅煮,开锅后转小火慢慢熬。
5、10分钟后加入雪梨片,再煮15分钟左右。
2、泡发好的银耳用清水冲洗干净,然后剪掉根蒂,再用手撕成小片备用。
3、新鲜的雪梨用清水打湿表面,然后用盐揉搓,把雪梨清洗干净后去核,切成薄片。因为梨片有非常好的食疗效果,所以在煮雪梨汤的时候尽量不要去皮,把梨皮清洗干净就可以。
4、锅里加入适量的清水,然后把银耳片凉水下锅,大火煮开后转中小火煮10分钟。想要银耳出胶效果好,一定要凉水下锅煮,开锅后转小火慢慢熬。
5、10分钟后加入雪梨片,再煮15分钟左右。
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