【制作步骤】莲藕去皮切丁;开水汆烫后捞出备用;准备小碗加老抽,白醋,白糖,鸡精,食盐,调好糖醋汁;准备一小碗淀粉水备用;油热倒入藕丁翻炒至轻微变色;倒入糖醋汁,再加入水淀粉,炒至汤汁粘稠,最后出锅加入葱花即可。
(文章来源:搜狐新闻、美食天下,部分图片来源于网络)
【制作步骤】莲藕去皮切丁;开水汆烫后捞出备用;准备小碗加老抽,白醋,白糖,鸡精,食盐,调好糖醋汁;准备一小碗淀粉水备用;油热倒入藕丁翻炒至轻微变色;倒入糖醋汁,再加入水淀粉,炒至汤汁粘稠,最后出锅加入葱花即可。
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