紫菜,相信大家都吃过很多次了。最常见的吃法,是用来做紫菜鸡蛋汤,这道汤品,味美汤鲜,丝滑爽口,营养丰富,而且非常的简单易做,所以我们经常会在各种日常餐桌上见到“紫菜蛋花汤”的身影。
那紫菜是只有汤的吃法吗?当然不是。我们有试过烤紫菜、紫菜炒饭、紫菜煎蛋等做法,味道都非常的不错。
因为个人平时很喜欢吃海苔,就想到,既然紫菜能做出海苔这种零食,应该也能做出别的零食口味。于是就有这次要分享的自制紫菜零食——“椒盐紫菜酥”。
一开始其实做了两种口味的,一种五香味,一种椒盐味,后来试吃的时候发现,还是椒盐味的更好吃一些,所以这里就只分享椒盐紫菜酥的做法了。
食材:紫菜、花生、白芝麻、面粉、椒盐、生抽等