3、锅中烧水,放入食盐和食用油。水开后放入西兰花焯水一分钟。

4、捞出后冷水冲洗。

5、准备一个小碗,将西兰花花朝下,根部朝上,均匀码放在碗里,最后用手心压紧实,放一边备用。

6、大蒜拍碎切成末。

3、锅中烧水,放入食盐和食用油。水开后放入西兰花焯水一分钟。

4、捞出后冷水冲洗。

5、准备一个小碗,将西兰花花朝下,根部朝上,均匀码放在碗里,最后用手心压紧实,放一边备用。

6、大蒜拍碎切成末。

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