米肠炒饭。
态度决定了它的味道。你可能需要一份更好的食用说明书,朝鲜风味米肠。就是这么小小的一根炒一炒,闻到一股浓浓的糯米香味,各种配料混杂在一起,组成一道有我自己心得的炒米肠。如果采用炒,它肯定是不会成型的。完全就像一个炒饭。
其中采用的配料:小米辣、蒜蓉、香菜、半圈的酱油,轻松搞定米肠炒饭。这里面唯一的荤腥就是肠衣。我现在总结出来,如果要炒这个,干脆可以不切,或者直接一大段,然后放进锅里面直接这么翻炒,它就全碎,何必像我一样用切的,一点意义都没有。
其实也没什么大不了的,平时吃的腊肠,香肠基本上都是一样的,就是它这个风味,就有比较独特的地域特征存在,然后它沦落到我手里,我立马把它变成了炒饭,而且味道真的是出其不意。原本以为它会是一片一片的,没成想它变成了一坨炒饭。我想着可能这波视频就废了,但是吃着吃着,这味道真的是太棒了。
态度决定了它的味道,你别管它是什么原料,你往里怼材料就对了。