糖醋排骨怎样做软烂好吃,糖醋排骨怎么做能软烂入味

2、 焯排骨的空档，取一只大碗，放入两勺生抽、一勺老抽、一勺白醋、一勺料酒、少许盐，拌匀后备用。

3、 锅中倒入适量油，放入冰糖，小火炒出漂亮的糖色。

4、 倒入排骨，翻炒均匀，使得排骨炸到金黄飘香，放入葱、姜、蒜，翻炒出香味。