龙须菜除了凉拌还能怎么做,龙须菜最新的凉拌方法

这道菜的美味在于猪油翻炒，再加上腌制细嫩的猪肉，不仅好味还能下饭。在制作过程中，只需三点即可炒好美味的肉片龙须菜。

1. 用猪油，分离开的瘦肉需要鸡清和淀粉腌制，这样的口感更嫩，不柴。
2. 龙须菜容易熟，大火翻炒2-3分钟即可。