前几天去长沙逛了一圈，吃了那边的紫苏桃子姜，被彻底征服，方子是客栈老板娘教的，那边买的紫苏桃子姜是没有添加树莓的，都是一些桑果，菠萝之类的水果，我是看着家里有什么加了什么。
By 是竹笙啊
用料
- 脆蜜桃 600g
- 紫苏叶 200g
- 嫩仔姜 80g
- 砂糖 适量
- 食盐 适量
- 白醋 适量
- 树莓 100g
做法步骤
1、紫苏洗净卷起来切条，姜切碎，桃子切小块
2、桃子加一小勺盐抓匀，紫苏和姜加入醋和糖翻拌均匀，
3、桃子释出水分倒掉，加入刚刚腌好的紫苏姜，翻拌均匀
4、加入洗净的树莓，冷藏腌制2－3小时，即可
小贴士
1我比较喜欢吃甜的所以加了大量的白糖，你们依照自己喜好添加即可 2没有仔姜的就加些普通的姜吧，切碎点就OK了 3水蜜桃要脆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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