滋卷的特点就是皮薄，我今天用压面机来压面，这样对不太会擀面皮的我来说真的是方便快捷了很多，没有压面机的朋友也可以用手工擀，只要够薄，成品一样美味！
By 山风LL6
用料
- 面团：中筋面粉 150克
- 盐 1克
- 水 62克
- 馅料：虾仁 100克
- 韭菜 100克
- 鸡蛋 3个
做法步骤
1、面团醒2小时后开始操作
2、用压面机把面团压成面片
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