鸡胸肉是蛋白质的优秀来源之一，含有丰富的维生素以及微量元素，再加上它的脂肪含量也非常低，使得它成为了健身爱好者的首选食物，也被减肥者们视为了福音。
不过也正是因为鸡胸肉低脂，让它吃起来的口感没那么鲜嫩，若是烹饪不好就会吃着又老又柴，没什么滋味，所以很多人并不喜欢吃鸡胸肉，哪怕它很营养健康，也很少主动去选择它来做菜吃。
今天给大家分享一个鸡胸肉的绝佳吃法——照烧鸡肉丸，用鸡胸肉做成的鸡肉丸鲜嫩不柴，裹满酱汁后吃起来更是一口爆汁，香浓四溢，保证吃上一口就彻底爱上鸡胸肉，连吃五天都不会腻。这道照烧鸡肉丸中，一滴油没有加，不管是在健身，还是在减脂期，都可以放心吃，同样的也可以当做美味的零食做给孩子和老人吃，健康营养。
所需食材：鸡胸肉、老豆腐、生抽、盐、照烧酱、蜂蜜、蚝油、鸡精、胡椒粉、老抽
1、鸡胸肉冲洗干净，剁成泥放入碗中，老豆腐也切块，倒入鸡胸肉里。
