欧包的做法全麦,全麦欧包怎么做才松软好吃

3、发酵好的面团排气后，分成60克左右的面团揉成面包胚。

4、进行二次发酵至原来的1.5倍大。

5、表面喷水撒上燕麦片。

6、放入预热好的烤箱，上下管180度烤25分钟，飘香四溢的全麦欧包就出炉了。

小贴士

如果追求更低脂的欧包，核桃仁和蔓越莓可以不加。

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