家里的白萝卜都放蔫了,也不知道咋吃。前两天压了点鸡蛋面,想吃拌面,又不知道做什么浇头,正好就拿萝卜烧了牛肉,没想到拌面非常美味…(还可以配米饭吃哦~)
By n&sky????娜娜
用料
- 牛肉 250g
- 萝卜 250g
- 香菜 适量
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 豆瓣酱 10~15g
- 八角 3~4粒
- 桂皮 1.5g
- 盐 少许
- 花椒 20粒左右
- 草果 1个
- 干辣椒 1~3个
- 糖色 10~20g
- 料酒 10~20g
- 油 25g左右
做法步骤
1、准备食材…
2、牛肉切块,锅中倒油放入切好的牛肉,煎至变色出油