春天来了，万物复苏，各种新鲜的蔬菜，还有一些野菜，都是其他季节没有的。比如韭菜和荠菜。“春韭”汇集了春天的精华，口感比其他季节的韭菜味道更浓郁。韭菜也叫“起阳草”，大家不要望文生义啊，韭菜不能壮阳。虽然没有实际上的壮阳效果，但是“起阳”意味着生机勃勃。当其他的植物还是冬天枯黄的样子，韭菜就已经迫不及待的生长了！
荠菜也是春天的应季美食，荠菜馄饨，荠菜饺子，荠菜包子都是特别的美味。很多地方有野生的荠菜，有条件你也可以摘一些，洗干净，因为在野外难免有汽车尾气的污染，再焯水去除草酸。
我用鸡蛋，胡萝卜，黑木耳和海虾虾肉分别加了荠菜和韭菜调了两种馅料，教大家做韭菜盒子和荠菜盒子。
