没有炖锅就用普通的锅来煮
把煮好的脱皮绿豆加入破壁机
加入一把虾皮
这个很关键
一茶匙的盐
还有可有可无的15克木糖醇
打成绿豆蓉
因为我的豆蓉炖的时候吸饱水份
所以不需要另外添加牛奶和水
会比较干巴
需要用棍子多拌拌
一直到打成细腻的豆蓉
用手捏能够抓成团
如果你的豆蓉水份很大
还需要放入不粘锅炒干一点
我这个就不用了
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