大米炒黄了熬粥的功效,焦米粥为什么只能喝汤不能吃米

步骤五：炒的时候要让大米是逐渐慢慢的变焦，不要很快速的变焦，否则不光是口感很不好，而且也没有改善症状的效果。

步骤六：炒到基本上形全部变焦的程度就可以了，然后加入盐。

步骤七：如果是要喝汤的话，加入适量的清水，然后把大米煮到开花的程度就可以吃了。

虽然说是要把大米炒焦，但是是需要慢慢的过程，不能是一下就用大火炒焦，这样是不会有很好的味道，同时也没有多少的功效，慢慢炒焦的大米会有一种特别的焦香气味。