三餐美味，四季幸福，大家好!粉条很多人爱吃，但是基本上不是直接煮着吃，就是炒着吃，你一定会问我，那还有什么别的做法吗？今天，我要用粉丝和鸡蛋，给大家分享一个不一样的新吃法，做好后，真的是好吃又营养，还可以进行二次加工，喜欢就赶紧看看吧！
【粉条小饼】
【基本材料】粉丝，生姜，葱，鸡蛋，食盐，胡椒粉，玉米淀粉，红薯淀粉
【基本步骤】
1.首先，准备一些粉丝，先用剪刀将它们剪得短一些。然后，给炒锅中倒进去适量的清水，开大火加热。等水热了，把粉丝放进锅里，用筷子翻搅，直到粉丝变软全部进入水中，让粉丝在水中煮1分钟。接着，盖上锅盖，将粉丝炖煮3分钟。
2.准备一小块生姜，先把它放在清水中，用小刷子将它表面刷洗干净。然后，把控*生姜放在案板上，先用菜刀把它切成片，再改刀将它切成细丝，最后，把生姜丝切成沫子。
3.取出几个小葱，先放进清水中，将小葱的表面搓洗干净，然后捞出来控一下水。接着，把小葱放在案板上，先把葱根切掉不要，再把剩下的部分切成细细的葱花。切好之后，将生姜沫和葱花放进盘子里，备用。
