烤排骨要不要焯水,烤排骨200度烤多久

2、泡好的排骨沥干水分，加入两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、一勺料酒，倒入香葱、姜片和切碎的蒜末。

3、将所有食材充分抓匀腌制1个小时，中途翻个面再搓一搓。

4、烤盘上铺上两层锡纸，将腌制好的排骨放上去，用刷子在排骨表面再刷上一层腌料汁。

5、在排骨上面再盖上一层锡纸，烤箱预热200℃，烤30分钟。