6、时间到取出烤盘，拿掉上面一层锡纸，在排骨表面刷上一层蜂蜜，撒上芝麻。
7、送入烤箱继续烤10分钟左右。烤至排骨外表焦香。
蒜香浓郁，油而不腻，烤好的排骨非常鲜嫩，能吃辣腌制的时候可以加入小米辣或者辣椒粉一起拌匀。吃着上瘾的排骨做法，不用一滴油，还烤出了多余的油脂，赶紧试试吧！
1、排骨不用焯水，直接清水浸泡，不仅仅是猪肉，牛肉、羊肉都可以直接用清水浸泡。
2、排骨腌的时间越长越入味，做得多的话可以放在冰箱冷藏腌制一夜，第二天再烤。
3、烤排骨的时候先盖上锡纸烤，这样烤出来的排骨比较鲜嫩而且熟透了，最后再拿去锡纸，烤出来的就非常香了。
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