黑芝麻千层大圆饼，是发面的，但因为每一层都很薄，又像一个饼。孩子奶奶说她们那边中秋节的时候会蒸这种饼，叫“月饼”，馅足，挺好吃。这个饼不是我做的，但是应该也能做出来，等我找个时间自己复刻一个试试。
红糖发糕也是我家两个小朋友喜欢吃的面食之一，当早餐很受欢迎。做法：牛奶160g、鸡蛋1个、耐高糖酵母粉3g、红糖35g、面粉250g、葡萄干适量、红枣碎适量，全都放到一个大碗里，混合成没有干粉的面团，盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏发酵一夜。
第二天早上起来给面团排气，分装到小烘焙纸杯里，七分满，回温发酵15分钟左右，开水上锅，蒸15分钟，关火焖2分钟即可。
早上起来煮了一锅苹果红枣饮，苹果软糯，汤汁香甜，暖胃养身，天冷的时候喝一碗特别舒服。不用加糖，汤水里有苹果和红枣的香甜。
面包是用面包机提前制作的，配方很简单：鸡蛋1个、牛奶160g、盐2g、糖20g、高筋面包粉260g、熟黑芝麻10g、耐高糖酵母粉3g，葡萄干50个（放自动投料盒），启动面包机一键式功能即可制作。做好以后放凉，装袋密封，早上取出切片，放到空气炸锅里再加热一下即可。
剩米饭做成蛋包饭，也是我家孩子喜欢的一种吃法。蛋包饭的做法其实很简单，就是把米饭做成孩子喜欢的炒饭，用碗装好了，压紧实，倒扣在盘子里，再摊一张鸡蛋饼盖在上面，挤上番茄酱就可以了，很多孩子就是喜欢这个造型，觉得有意思就想吃了。
