甜辣花生米做法,凉拌辣花生米的做法

第四步：锅中加入稍多一点的油，六成油温转小火，把准备好的花生全部倒入油锅中，煎炸至表皮金黄捞出控油。下面这张图就是炸好的花生外形，是不是感觉非常不错呢？

如果你只是想吃纯香的花生米，目前花生的形态就已经是非常的香脆可口了，稍微放凉之后，花生的外皮一捏就碎，口感比单纯的油炸花生好吃多了。

而如果你想吃怪味花生米，请继续往下看。

第五步：把准备好的白砂糖倒入锅中，加入20ml的清水，开中小火慢慢熬至锅底冒密集的气泡。

第六步：之后把准备好的辣椒面，白芝麻，椒盐一并倒入锅中，中小火翻炒30秒。