3. 煮汤:
- 锅中加入足够的水,大火烧开后加入炒好的梅菜和笋丝。
- 加入适量的盐和白胡椒粉调味,继续煮沸。
4. 加入面条:
- 将面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。
- 煮至面条变软,约需3-5分钟。
5. 加入鸡蛋:
- 将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋成丝状。
- 继续煮沸1-2分钟,使鸡蛋完全凝固。
6. 调味收汁:
- 加入适量的鸡精调味,继续煮沸1-2分钟。
- 撒上葱段和香菜,翻拌均匀即可。
3. 煮汤:
- 锅中加入足够的水,大火烧开后加入炒好的梅菜和笋丝。
- 加入适量的盐和白胡椒粉调味,继续煮沸。
4. 加入面条:
- 将面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。
- 煮至面条变软,约需3-5分钟。
5. 加入鸡蛋:
- 将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋成丝状。
- 继续煮沸1-2分钟,使鸡蛋完全凝固。
6. 调味收汁:
- 加入适量的鸡精调味,继续煮沸1-2分钟。
- 撒上葱段和香菜,翻拌均匀即可。
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