用勺子舀油浇鱼身,待颜色变黄是加入姜、葱、八角、蒜、辣椒等调料炒香!沿着锅边加入生抽。在沿着锅边加入料酒。然后加入清水没过鱼身!
(我家炒锅小、鱼大,所以转到吃火锅的大锅中)加入豆腐和薄荷叶。中小火炖煮30min。
加入粉条、白菜(10min)
转到火锅上边煮边吃(冬天吃热腾腾的就是幸福的味道)没有火锅也没关系可以直接装盘吃!
用勺子舀油浇鱼身,待颜色变黄是加入姜、葱、八角、蒜、辣椒等调料炒香!沿着锅边加入生抽。在沿着锅边加入料酒。然后加入清水没过鱼身!
(我家炒锅小、鱼大,所以转到吃火锅的大锅中)加入豆腐和薄荷叶。中小火炖煮30min。
加入粉条、白菜(10min)
转到火锅上边煮边吃(冬天吃热腾腾的就是幸福的味道)没有火锅也没关系可以直接装盘吃!
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