脆香烤蛋做法
需要的食材有：鹌鹑蛋、鸡蛋、面包糠、辣椒面、孜然粉、椒盐粉、盐
第一步：鹌鹑蛋凉水入锅煮10分钟
第二步：将辣椒面、孜然粉、椒盐粉混合均匀，鸡蛋加少许盐打散
第三步：煮熟去壳的鹌鹑蛋倒入蛋液当中，稍稍蘸取蛋液，再放入混合好的调料中蘸上调料，然后再蘸取蛋液，裹上面包糠
第四步：油温6~7热下入鹌鹑蛋，炸至金黄，即可盛盘
烤羊腰子的制作方法
我们以羊腰子300克为例，需要准备洋葱150克，辣椒粉4小勺子，孜然粉2小勺子，料酒2大勺子，盐适量。
首先将羊腰子洗净，沥干 水分，切成两半备用。加入盐，料酒，辣椒粉，孜然粉腌制约半小时。将洋葱洗净，沥干水分，切成片状待用。
将腌好的羊腰子和洋葱片用烧烤针串起来，刷上一层油。
开始烧烤：
在烧烤架上刷油，将串好的羊腰子架在烧烤架上，边烤边撒上孜然粉，辣椒粉，用小火烤上约十分钟就可以了。
如果是在家里用烤箱需要先将烤盘上铺上一锡箔纸，撒上一层洋葱丝，将腌好的羊腰子放在烤盘上，并刷上一层油。
电烤条预热到200度，将羊腰子推入烤箱内烤上约20分钟。
取出烤盘，翻面，刷上一层油并撒上孜然粉、辣椒粉和盐后再覆盖一层洋葱丝，再继续烤上个十分钟就可以取出食用了。
波兰美食:脆香烤鲈鱼的做法
人们常说爱吃鱼的人聪明，那么如何做出美味的鱼呢？今天就一起来学习一道波兰可口的香脆鱼。
食材明细：
1.鲜龙蒿 - 半包
2.香菜 - 半包
3.大蒜丁香 – 3个
4.柠檬一个
5.胡椒一勺
6.橄榄油0.5克
7.黄油两勺
8.调料包一包
如图所示：
