江米糕的制作方法和配方,江米发糕的制作方法全过程

第四步：整理好之后继续凉水上锅，水开之后蒸上30分钟，蒸好之后取出来表面铺一层笼布，压上一个有重量的盆子用来定型，我直接在盆子里装满了水，压了大概有1个小时左右，之后就能开吃了。

糯米切糕非常的好吃，我觉得口感比粽子要好很多。切好之后吃不完的部分为了防止冷了之后糯米返生变硬，需要用保鲜膜把切糕包起来，这样就不会有这个现象了，放冰箱冷藏，随吃随拿超级方便。