油泼辣子合集,最全油辣椒购买指南
市面上爆款油辣椒,油泼辣子实测!
️川南
微辣,香,有明显的甜味,自带咸度,里面有很多花生和脆黄豆,以辣椒为主,油不是特别多,简单好吃的一款,适合凉拌
️乡下妹花溪油辣椒
无添加,糊辣壳味能吃到辣椒脆壳但是嚼到后面有些微苦,香度适中,这款油辣椒比较厚重,菜籽油比较提香,适合拌粉面,听说另一款青岩鸡辣椒更好吃,下次尝试
️苗姑娘贵州五脆
配料表简单但辅料非常丰富,脆豆子,花生,香脆辣椒壳,还有炸的很香的豆腐干,香气浓郁辣度适中,蘸水煮菜实在是大材小用,用来拌面拌饭一流,甚至可以当作辣椒小零食!绝
️仲景成都红油
开盖能闻到一股椒麻香辣味,是一种比较复合的川式红油,辣椒香 香辛料 一股菌菇味,红油色泽红亮,不是纯粹的红油,仲景可能还是做香菇酱在行。不推荐
️翠宏
里面的辣椒细腻,不辣香味足,适合吃不了辣的,这款麻辣红油没有复杂的味道,是比较纯粹的红油和芝麻的香味,感觉更适合做口水鸡,钵钵鸡
️六婆
里面的白芝麻很多,辣椒油香而不辣,芝麻花生辣椒碎的量很足所以很香,但是有个疑问❓是品牌特色吗,辣椒油也有泡面干粉料包味,不过是油泼版
️川娃子
微辣,油比较多,辣椒香料味足(注意是香料,不是辣椒本身香味)比较适合做红油抄手小面等川味料理
️红源老家
不辣,有辣椒香气没有添加香精,买的是香辣五仁辣椒油,除了花生芝麻外里面还有脆蚕豆,口感丰富
️桥头
辣椒颗粒有粗有细,有很大片的糊辣椒,盐味精味淡,八角焦香味重,不惊艳但算是正常好吃的一款
️磁器口油辣椒
庆人也是挺会做油辣子的哦,脆,辣,香,辣椒粉末 辣椒颗粒 大片辣椒,辣椒油本身口感丰富,辣度适中
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个人排名top3️⃣
1️⃣川南
2️⃣乡下妹
3️⃣红源老家
贵州五脆好吃会一直复购但口感太丰富不是纯粹的辣椒油不参与排名
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辣椒油总排名:川南>乡下妹>红源老家>磁器口油辣椒>翠宏≥桥头>川娃子>六婆>仲景
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