肥驴肉正确吃法,驴肉最佳吃法大全集

古人常说"天气的龙肉，地上的驴肉"。可见驴肉的好吃由来已久，我今天才发现，原来驴肉之所以好吃，最大的优点就是肥肉不肥，而且特别的有嚼劲～

驴肉250克、青椒一个、葱花适量、姜3片、蒜瓣2个、生抽1勺、粉1勺、盐适量、鸡精1勺

步骤一：材料预备好。

步骤二：将驴肉切片，青椒切丝，葱花蒜瓣，姜切丝。

步骤三：坐锅起火，倒入适量花生油。熬制八成热倒入驴肉进行翻炒后变色，倒入切好的佐料进行翻炒。