老爸老妈又去地里面干活了,今天还是轮到我掌勺。电饭煲里还有点剩饭,看了一下是有点不够吃,盛出来再泡上两碗米。干过农活的朋友都知道很累人的,只有吃饱了才有力气干。弄好直接就煮上了,要不然是时间不赶趟了。
看了一下菜,拿个茄子、西红柿,再拿个洋芋,就着帮它把外衣给脱了。削出来的洋芋皮还是给鸡垫垫肚子,等一下再给它们安排大餐。虽然今天还是有西红柿和洋芋,但它们成不了一对了,我已经给它们重新安排好了。
菜洗好了,饭也差不多了,把剩饭汽上,还有昨天的剩菜也一起放里面。接下来又是我表演刀功的时候了,虽然和那些经常做饭的人比不了,但我感觉我这刀功也够用了,切几个家常菜的配菜也是绰绰有余的。
还没给朋友们介绍今天的菜系,今天是洋芋和茄子配一对的,西红柿要去找它的土鸡蛋去了。出去接桶水,准备工作就完成了。
·开炒,先放几个大蒜炸锅,再把洋芋倒进去,洋芋炒到断生就可以把茄子也倒进去了。
·然后放一小点水,焖个一二三分钟就可以放盐、放味精了,再翻炒几下,一道觉得好吃的家常菜就可以出锅了。
·接着就是第二对了,还是起锅烧油,再给大家表演一下我单手打鸡蛋的绝活。鸡蛋翻炒几下,倒点水。看到这里有的朋友应该猜到了,没错,西红柿鸡蛋汤就是今天的第二对了。
·菜炒熟是我老爸老妈还没回来,就先去喂一下家里养的鸡。这白菜叶应该是我老妈专门买回来喂鸡的,现在我就希望着这几只鸡每天都能多吃一点,以后我吃的时候就不会磕到我的牙齿了。
喂好之后我老爸老妈也回来了,那就干饭干饭。