五香白萝卜干腌制方法,广东白萝卜干腌制方法

时下，各种萝卜都大量上市了，白萝卜、青萝卜、心里美萝卜等等，品种繁多，各有各的做法，各有各的吃法，要说腌五香萝卜，首数白萝卜和青萝卜，白萝卜嫩，青萝卜脆，各有千秋啊。

我这次用的是青萝卜。

遛弯的一天下午从一个小车上买的，5元三根，另一根我放羊肉萝卜汤吃掉了，这两根大的就用来腌五香萝卜咸菜了。

大家看看啊，5元三根，是不是便宜啊，我是觉得便宜死了。

萝卜清洗干净，晒干水分。

按图片的样子切好，也可按自己喜欢的形状切，只要方便晾晒，晾的干一些才好吃。