高压锅排骨炖黄瓜的做法,黄瓜炖排骨的正确做法

家里冰箱只有这两个食材了（苦笑）

1.切洗排骨，冷水下锅焯水

2.利用排骨焯水的时间，切黄瓜块

3.排骨焯水完成

4.高压锅内加入热开水、姜片、八角，然后加入排骨

5.压制13分钟（这里不要被误导，压制时间要根据高压锅的情况）

6.时间到，开盖，加入黄瓜

7.调味：为了保持黄瓜的清爽，我加入了比平时少一半的老抽；

黄瓜半熟时，开始调味：盐、糖、生抽、蚝油等等喜欢的佐料

8.出锅，装盘

后面这份是给母上大人哒(*☻-☻*)