这几天酷热难挡,用这两种水果和大家分享一个生津止渴、解暑开胃的杨梅荔枝水果茶,还加入了海南小金桔和薄荷,让这个水果茶味道更上一层楼,冰镇之后绝对称得上是夏季最好喝的解暑水果茶,喜欢的朋友可以试试!
【原材料】杨梅、荔枝、小金桔、冰糖、薄荷;
【杨梅荔枝水果茶的做法】
1、第一步先准备适量的原材料,原材料的多少根据自己的喜好准备,我准备的是4人份,十几颗荔枝、十几颗杨梅、几颗海南小金桔、适量的黄冰糖,冰糖的多少根据自己的喜好准备;
2、第二步是材料的处理,先处理杨梅,很多朋友觉得杨梅很脏,现在的杨梅大部分都是栽种在大棚里面的,没有风吹日晒雨淋,所以表皮也是挺干净的,要是觉得不能接受的,可以把杨梅用水冲洗干净,然后放在水中,加入一勺食盐,浸泡15分钟,盐水能起到*虫*菌的作用;
3、再处理荔枝和小金桔,荔枝去掉外壳,放在碗中备用,小金桔清洗干净之后对半切开;小金桔口感是酸酸的,带有一股清香味,酸中带有丝丝甜味,加了小金桔一起煮之后,会稍微有一点苦味,但这并不影响这个水果茶的口感,苦夏来点“苦”,夏天才不苦,这是老一辈常说的话;