滑肉片怎么做又嫩又滑筋道,正宗的滑肉片怎样做才好吃

阿飞有话说：

1.先用热水泡再用凉水泡，能使粉条更有弹性，吃起来更加劲道。

2.炖的时候一定要加热水，凉水容易使蛋白质凝固，炖出来的肉片吃起来发干发硬。

好了，一道营养实惠的猪肉炖粉条就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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