说到糖醋排骨大家都不会陌生,这可是排骨做法中最为经典最为美味的菜品。其实自己小时候去饭店蹭宴席,糖醋排骨就是自己最爱吃的美食了,而且它也是非常重要的压轴大菜。
虽然很多家庭也愿意做糖醋排骨,但是有时候火候把控不好,要么排骨吃起来比较干,要么就入味不足。要知道糖醋排骨做得好吃,香味、口感和颜值都是很重要的。除夕年夜饭,孩子最爱的糖醋排骨,不用油炸,一碗料汁就搞定!
今天我们就来做一款非常经典的家常糖醋排骨。颜值绝对是一流的,看起来就充满食欲。口感也更加香嫩解馋。绝对是年夜饭不可或缺的美食,好吃更解馋,比饭店大厨做的还好吃呢!你也赶紧试一试吧。
【糖醋排骨】
制作配料:排骨2根 酱汁:半勺老抽 1勺料酒 2勺生抽 3勺白糖 4勺米醋 1勺蚝油 白芝麻适量 冰糖1块 生姜2片 大葱2截
制作方法:
1、准备新鲜的排骨;