3.将黄瓜包裹之后,我们将其放在一个干净的塑料袋中。然后将其收口排空里面的水分。然后将其放在阴凉通风处就可以了。
4.第二种方法:再次准备一盆干净的清水,然后在里面加入适量的精盐,用手将其抓拌均匀。食盐能够抑制细菌的生长,然后将准备好的黄瓜泡在里面。
5.黄瓜放在水中,我们可以看到黄瓜表面会漂浮着很多细小的气泡,这些小气泡能够维持黄瓜的呼吸。同时食盐水还能够保证黄瓜表面的水分不流失,并且能够防止微生物的繁殖。使黄瓜保持新鲜不腐烂不变质的效果,然后将其放在阴暗潮湿的地方。
阴暗潮湿的地方,常温下用这个方法保存的黄瓜,放这半个月都不成问题。用上面介绍的两种方法,储存的黄瓜,黄瓜放半个月照样新鲜。