电饭煲焖糯米放多少水,电饭煲煮糯米一般用多少水

By 豆果美食达人 小羽私厨

八宝鸭是非常适宜秋季的美食，做法风味多种多样，不同风味的八宝鸭，使用的辅料不同，总而言之凑八样就足够了，今天就和小果儿一起学习下吧~

-八宝鸭-

By 豆果美食达人 菜菜美食日记

- 食材清单 -

白鸭 1只 鸡胸 100g

腊肠100g 糯米250g

胡萝卜30g 干香菇30g

虾米30g 莲子30g

冬笋30g 咸蛋黄2个

生抽1小勺 老抽2大勺

水淀粉3大勺 细砂糖1/2小勺

葱5g 姜10g

香油几滴

- 做法 -

1.用电饭锅焖糯米、莲子，放少于平时焖饭的水，焖至八成熟。

2.煮熟拌入1小勺老抽、1/2小勺香油调味。

3. 广式腊肠、鸡胸、冬笋、胡萝卜、泡发的香菇和咸蛋黄均切成莲子颗粒大小。

4.冬笋丁和香菇丁分别放入热水焯烫1分钟去涩味。