⑦把做好的料汁均匀的倒到苦瓜里面，再搅拌一下，让苦瓜都沾上料汁，这样一道非常好吃的凉拌苦瓜就最好了，清口开胃，特别适合夏天来吃，想吃的就做点试试吧！
【烹饪小提示】
⒈想要苦瓜凉拌出来不苦的话，一定要去焯水，水烧开了放入苦瓜，多煮一会儿也没关系，煮完之后苦瓜会变得更加鲜嫩翠绿，吃起来也不苦。
⒉配调料的时候大蒜要提前拍扁，让它与空气接触，这样营养更好。想要苦瓜不苦，不用加糖，不加蜂蜜，学会1招，上桌孩子抢着吃。
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