第二天：【多妈家的早餐】2019.12.24，周二：红枣核桃黑芝麻米香豆浆、西葫芦鸡蛋饼、蒸糯米切糕、全麦馒头、小蛋糕、小西红柿、萝卜干。
今天的早餐看着种类很多，但做起来都比较简单。睡前把干黄豆和芡实用清水泡上，今早起床后加上熟黑芝麻、核桃仁、去核红枣、大米一起放进破壁机里，再加上适量的清水，轻轻松松做出米香豆浆，我喜欢在豆浆里放红枣，这样不用放糖也是甜的。
西葫芦、胡萝卜切丝，和三个鸡蛋一起拌均匀，加盐调味，多功能锅的六圆盘加热，刷油，倒入拌好的西葫芦蛋液，撒上点熟黑芝麻，两面煎熟即可。
切糕、蛋糕都是昨天蘑菇妹跟舅妈去超市玩的时候买回来的，给小朋友们当早餐主食刚好，切糕切片放到蒸锅里加热，更粘糯可口。 馒头配萝卜干，是我和多爸的早餐所爱。
西葫芦鸡蛋饼里只有菜没有面粉，松软可口，又是用多功能锅的六圆盘做出来的，所以形状一致，很是好看，对小朋友来说，颜值高的食物更爱吃，这种把饼做的圆圆的，造型好看，食用的时候再按照小朋友的喜好放点番茄酱或其它酱也是挺不错的。
面包是提前烤出来的，早餐的时候只要放到烤箱里，低温加热8分钟左右即可恢复口感，切成片状食用方便。虽然做的不太好看，但口味还是挺不错的，配方里的糖放的少，但是放了葡萄干，所以也是属于甜面包的。
早上起来后煮的红薯粥，砂锅烧开水后，放上小米和黑玉米渣，小米开花后再放进去皮切成小块的红薯，这种红薯是黄心的，口感面甜，适合煮粥。煎鸡蛋，焯熟各种菜拌一拌，有主食做起早餐就简单多了！
鸡蛋能煎成这种形状，自然也是用的多功能锅的六圆盘，煎的时候可以不用放盐，少量油即可，煎熟以后摆到盘中，再淋上一些生抽酱油就可以吃了，又香又嫩。
