水煮蛋的剩蛋黄怎么做好吃,白水煮蛋剩下的蛋黄怎么做美食

　　3、把蛋黄倒进锅里，用铲子给它不断压一压，给它压碎，小火慢炒，炒的过程中蛋黄里面的水分会越来越少，直到把蛋黄炒到干*，颜色是焦黄的转大火炒制;