水煮蛋的剩蛋黄怎么做好吃,白水煮蛋剩下的蛋黄怎么做美食

　　4、大火加热后蛋黄会慢慢发黑，这时候蛋黄里面的油就会出来了，继续用铲子不断翻炒，一直炒到蛋黄变得粘稠抱团，油也会变得黑黑的，这样就可以关火，把油倒出来，晾凉后倒入密封罐里保存;

　　好了，这个蛋黄油就做好了，别看它只有这么一点，却是用20颗蛋黄熬出来的呦。如果你也对这个神奇的蛋黄油感兴趣，不妨自己动手试试看吧，或许你会发现它的制作过程还挺有趣的。