酸、辣、鲜、香是傣族美食的味道。
酸的过瘾，辣的刺激，鲜的出奇、香的回味！
带领朋友品尝傣族的味道，你就推荐下面的美味，准没错！
必尝菜之
臭牛皮
可以直接烤了蘸辣椒
也可以用油“呛”
油呛作料教多，大蒜、生姜、辣子，有的还加香茅草……
油呛的做法还有呛鱿鱼、呛心管也不错
必尝菜之
酸鱼、酸肉、酸牛皮
喜食酸味的傣族人民，将“酸爽”发挥到极致
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