所需食材:芋头,小葱,盐,油。
菜谱做法:
1、芋头削去外皮,清洗干净后切成小块。
2、切好的芋头用盐拌一拌,上锅蒸制。
3、蒸到芋头用筷子能够轻松扎透,出锅,撒上小葱末,淋上一勺热油就做好啦!
在秋分时候,就是该收获芋头的时候,所以在秋分这天来一盘芋头再合适不过。葱油芋头的做法简单又好学,吃起来咸香粉糯,希望大家好运连连。
三、大闸蟹 【推荐做法:盐焗大闸蟹】
所需食材:大闸蟹,粗粒盐,花椒。
菜谱做法:
1、大闸蟹需要先用刷子刷洗一下,为了保证它不到处乱爬,最好用绳子扎紧实了。
2、粗粒盐和花椒粒倒入锅内,炒热后盛出来一半,把螃蟹放入盐巴上,将盛出来的盐再覆盖在螃蟹上面,盖上锅盖小火焗10分钟。