秋分秋分,昼夜平分,二十四节气中的第十六个节气秋分就要到了,这也是秋天里的第四个节气,意味着凉爽的秋季正式开始了,至少北方基本很难再有超过三十度以上的炎热天气了。秋分日后,太阳光直射的位置会渐渐向南移,白天时间缩短,黑夜时间延长,同时昼夜间的温差也开始大幅度增加。
在日常生活中,就要记得多注意及时增添衣物,特别是清晨和夜晚外出,要穿上外套了,以免被凉气袭身。饮食上也要多上上心,这秋季本就多干燥,从秋分之后那原本的“温燥”也会转变成“凉燥”,所以一日三餐里的一些食物要有所更改,夏季常吃的那些偏凉性的绿豆、苦瓜、丝瓜等食物都尽量少吃了,要选择一些偏“温润”类的食材。
明日就是秋分了,有钱没钱,记得多“吃1谷,咬2薯,尝3白”,做到顺时而食,健康常伴随。
吃1谷:小米俗话说“秋分三分虚,进补正当时”,秋分时节想要滋补身体,并不适合吃太多大鱼大肉,更适合多食用些“黄金谷物”小米。在《本草纲目》中有提到“小米补虚损,开肠胃”,所以多用小米做一些粥羹喝,能更好的清补身体,对肠胃也有益处。
推荐食谱:【奶香米羹】
食材:小米、玉米、牛奶、冰糖、桂花