2.锅内烧油，油温升至四成热时，倒入大蒜炒出蒜香味，倒入茼蒿和红椒丝迅速翻炒一会儿，倒入虾米。
3.加入一勺食盐，一勺鸡粉，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘，这道鲜嫩美味的虾米炒茼蒿就做好了。
3.红薯——纤维素冠军
秋季正是红薯上市的时节，同时属于粗粮食物，含有大量的纤维素，可以帮助人体润肠通便，同时富含氨基酸以及多种矿物质，有提高免疫力、滋养皮肤的作用。
推荐做法：【红薯丸子】
1.准备两块密薯，把外皮削干净、切成均匀薄片，尽量切薄一点方便蒸熟。锅内烧水放上蓖子，把红薯片上锅蒸熟，大概需要15分钟。
2.把蒸熟的红薯取出来、倒在盆中，加入白糖10克、玉米淀粉30克用筷子搅拌均匀，再倒入10克植物油防止沾手，把红薯泥和成红薯面团备用。
