遇到这鱼我必买,无骨无刺,肉质比豆腐还能,太鲜美了
这鱼就是龙利鱼,是一种高蛋白营养丰富的海鱼,口感爽滑,无腥味和异味,鱼肉久煮也不会变不老,比豆腐还嫩,特别的鲜美,深受广大消费者青睐。吃这种鱼的好处是可以抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力。每次遇到这鱼我必买,无骨无刺特别适合小孩子吃。
这道菜小编还特意添加了金针菇,金针菇也是特别的鲜美、口感滑爽美味。这道菜的做法是烤着吃,烤,更香更美味,再加上从不外传的秘制辣椒面,这盘美食一上桌瞬间就光盘了,先生说这个做法太好吃了!这菜做法也特别简单,放进烤箱一烤就可以了,下面一起来看看具体做法吧!
【烤龙利鱼金针菇】
1、把一张烹调纸铺在烤盘上,将龙利鱼放在烹调纸上,之后倒适量玉米油在鱼身上,两面都抹匀,最后撒上黑胡椒粉。
2、烤箱调到烤鱼处,会自动调火候,上下220度,15分钟,把鱼放进去,关门,预热后开始烤。