6、紧接着放入焯好水的青豌豆粒、柿子椒丁、胡萝卜丁和火腿肠，上面再撒一层马苏里拉奶酪，盖上锅盖，时不时转动一下锅方向，让饼底每个部位受热均匀。
五分钟之后上面奶酪完全融化，面饼膨胀，饼底焦黄，从锅中拿出来放在案板上切成小块，看，这个丝拉得多长，比烤箱做简单多了，而且色香味一点也不差。
制作技巧：
一定要用小火，火太大饼不会熟，而且会烧焦，刚刚出锅的披萨上面奶酪完全是融化的，用刀切成小块并不会拉丝，等到温度稍微凉下来，一分钟左右拿起一块，丝会拉得非常漂亮。
用平底锅或者炒锅来制作披萨的方法，大家一定要尝试下，太好吃了！香喷喷的，几种食材放一起，20分钟就做好！
