10、拌成细腻均匀，有蓬松感的蛋糕糊；
11、再把拌好的蛋糕糊倒进准备好的纸杯里，震平后撒上一点熟白芝麻做点缀，也可以用熟的黑芝麻。另外我这个纸杯是中号纸杯，直径6CM，是可以耐高温的烘焙专用纸杯；
12、烤箱155度预热，预热好以后把蛋糕烤盘放进烤箱里，风炉可以可以随意放，家用平炉烤箱则是中层，上下管加热，参考温度和时间是155度30分钟，具体温度和时间请根据自家烤箱来调整；
烤好以后的蛋糕要及时取出来，放到凉网上散热，纸杯蛋糕比较小，所以不需要倒扣，散热即可。做好的纸杯蛋糕，用勺子挖着吃或者撕开纸杯食用，都可以，给小朋友们当点心是最合适不过的了。
