烹饪生猪排的做法,猪排的正确做法

夏天就是一个不爱做饭的季节，不想炒菜，不想煮饭，食欲不佳，一起来做一个几分钟就搞定的猪排吧。

By 落厨娘

用料

• 猪大排 。
• 黑胡椒 现磨
• 生姜 一块
• 小葱 一根
• 奥尔良腌料 少许

做法步骤

1、将葱姜蒜切末，花椒几颗，干辣椒两颗切丝，锅烧热油往上浇，备用。油要淹没葱姜蒜，不要吝啬哟。油少了猪排口感会柴。

2、某东买的猪排，解冻，用水稀释一勺奥尔良腌料均匀涂抹至表面。