猪肝如何炒才脆嫩,猪肝怎么炒才脆又香

7.倒入猪肝，快速翻炒，把猪肝滑炒到变色，倒入大葱，生姜，泡椒等小料，炒出香味，倒入青红椒片和洋葱片，翻炒几下。

8.把刚才搅拌均匀的调料从锅边淋入锅内，开大火快速的翻炒30秒左右，加入红油，把红油翻炒均匀后即可出锅装盘。

好了这道简单又美味的青椒猪肝就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。

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