写于某段特殊时期的回忆录。
冰箱里最后半颗卷心菜，静静的躺在那里。四仰八叉地看着我，一脸的嚣张，没错，它一定从我脸上看到了大写的鄙夷。
嗯，过去两个月，那是我和卷心菜朝夕相处的六十天。从最简单的清炒开始，那个时候它还是一副小家碧玉的模样，慢慢地岁月改变了彼此的观感，接下来的蒜蓉炒，豆豉炒，辣椒炒，糖醋炒，浓妆淡抹总相宜，再到手撕卷心菜，粉丝卷心菜，油豆腐卷心菜，卷心菜肉卷，罗宋汤，直到搬出了泡菜坛子，算是千变万化，不离其宗。
直到俩俩相望，彼此生厌，原来这世上的万物终究还是抵不过时间的消磨啊。
不胡思乱想了，肚子已经在咕咕叫了，抓紧时间吃饭是大事，那就做个卷心菜蛋煎饼吧。
半颗卷心菜切丝，可以剁碎一点，口感更好。加两个鸡蛋，搅拌均匀，如果想要好吃，那就多加几个蛋，这是我一般不告诉别人的秘籍。接下来加入面粉，通常的原则是不要超过一比一，卷心菜略多比较好吃。
然后是最重要的调味。简单点的话，就加点盐可以了。
不过要是你和我一样对于十字花科植物的生辛气息非常介意的话，那咱们就得多加点佐料压一压。花椒粉，白胡椒粉，大料粉，桂皮粉，辣椒粉，孜然粉，姜黄粉等等全部搬出来，有什么加什么，每样不要太多就可以，今天还别出心裁，加了些罗勒碎和黑胡椒，算是土洋搭配，中西结合吧。
