3、做饼时用压片机压成厚薄一致的片放到案板上,再用专用磨具脱模后醒5分钟。质量要求:生饼厚度1cm,直径10cm,重量110克。
4、电饼铛温度调到140度,升温后放入饼坯,盖盖约6分钟后翻一遍,再盖盖烤3分钟即成。
3、做饼时用压片机压成厚薄一致的片放到案板上,再用专用磨具脱模后醒5分钟。质量要求:生饼厚度1cm,直径10cm,重量110克。
4、电饼铛温度调到140度,升温后放入饼坯,盖盖约6分钟后翻一遍,再盖盖烤3分钟即成。
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