Hey宝贝们，今天给你们带来一道让你欲罢不能的硬菜——秘制卤兔腿！这道菜可是我的私藏好物，保证让你吃一口就爱上，根本停不下来！
【第一步：兔腿解冻大行动】
首先，咱们得把冷冻的兔腿拿出来，让它们慢慢苏醒，解冻是关键哦！❄️
【第二步：兔腿焯水去腥】
锅里放水烧开，放入兔腿，别忘了加点料酒去腥，大火烧开后，倒掉热水，用冷水给兔腿洗个澡，沥干水分待用。这样处理后的兔腿，腥味全无，只有满满的鲜香！
【第三步：香料集结号】
接下来，咱们要准备卤兔腿的灵魂——香料！葱、姜、八角、花椒、肉蔻，统统备好，它们可是卤味的精髓哦！
【第四步：卤汤大变身】
锅里放水，放入所有的香料，大火烧开后，放入兔腿，再加入老抽上色，蚝油提鲜，盐调味，白糖增香。盖上锅盖，大火烧开后转小火，慢慢炖煮一个半小时，让兔腿充分吸收卤汤的精华。
️【第五步：浸泡入味】️
煮好后别急着捞出，让兔腿在卤汤里继续泡着，我是泡了一夜，味道已经全部浸入，简直香到骨子里！
【第六步：再次加热，完美出锅】
第二天，再次烧开锅，小火煮30分钟左右，就可以捞出啦！这时的兔腿，色泽诱人，香味扑鼻，简直让人欲罢不能！
宝贝们，是不是已经迫不及待想要尝尝了？快把这个秘籍收藏起来，周末的时候给自己来个大餐吧！
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